27. Června 2022

Feinspitz menu

Regionální prosciutto s marinovaným melounem

Wrap s matjesy, jablky, pórkem, kapary, salátovými srdíčky a citrónovou zakysanou smetanou (D,G,A)

Krémová polévka ze žluté mrkve (G) s bodlákovým olejem

Zeleninový bujón s krupicovými noky (A,C,G,L)

V celku pečený roastbeef

s grilovanou hlívou královskou a gratinovanými brambory (O,L,G)

nebo

Filet z pražmy

s rukolovým rizotem a cuketou (D,O,G)

nebo

Špenátový štrůdl

s ovčím sýrem a romesko omáčkou (A,C,G,H,O)

Plněné papriky s rajčatovou omáčkou (C) a solenými brambory

Steak z Bio hovězí svíčkové 180g(příplatek 16,90€)

Rib Eye Steak ze Salon Beef 200g(příplatek 13,90€)

grilovaná jarní zelenina I rozmarýn I baby brambor (G,O,L)

Kokosová Panna Cotta s dušenými bobulemi (G)

nebo

Jogurtová terina s meruňkovým salátem (G)

Variace sýrů

KONTAKT