In der Therme Laa - Hotel & Spa wird seit Anbeginn darauf geachtet, dass hauptsächlich regionale, saisonale und biologische Lebensmittel auf den Teller kommen. Dieses Engagement wurde nun mit der BIO-Teilzertifizierung belohnt. Friedrich Lachinger, Küchenchef in der Therme Laa - Hotel & Spa, weiß über die Qualität der heimischen Produkte Bescheid und orientiert seine Speisepläne an den Produkten, die Saison haben.